近年来，我国儿童青少年肥胖率快速上升，已成为影响我国儿童青少年身心健康的重要公共卫生问题。如何预防和干预儿童肥胖？如何引导儿童科学均衡饮食和运动，大连市疾控中心带您做好儿童肥胖防控！

什么是肥胖

肥胖是人体脂肪积聚过多达到危害健康程度的一种慢性代谢性疾病，是因能量摄入超过能量消耗或机体代谢改变而导致体重过度增长的一种状态。

肥胖的危害

肥胖是多种疾病的重要危险因素，不仅影响儿童青少年运动能力、骨骼肌肉发育和认知发展，也会对他们的心理健康、心血管系统、内分泌系统、呼吸系统、消化系统等产生不良影响。同时，儿童长胖还会导致脂肪细胞数量增加，肥胖儿童体内比同龄正常体型的儿童会多出几倍的脂肪细胞，多出的脂肪细胞会伴随其一生，增加成年期多种慢性病的发病风险。

如何预防、干预儿童肥胖

一、科学饮食是关键

健康饮食不仅能够预防肥胖，还能帮助肥胖儿童减肥。正常体重儿童应做到平衡膳食，保证食物多样性，多吃蔬菜水果，合理选择零食，少吃高能量密度食物，足量饮水，少喝或不喝含糖饮料，规律进餐，吃好早餐，多在家就餐，少在外就餐。

对于肥胖儿童应针对性地做到:①在保证正常生长发育的前提下，限制膳食总能量的摄入。采用低升糖指数(GI)食物(如糙米、粗粮、水果及豆类)代替膳食中的高GI食物(如精米、精面及其相应制品)。减少膳食脂肪，特别是含饱和脂肪酸较多的食物摄入(肥肉、奶酪、黄油、火腿肠和动物内脏等)。②培养良好的膳食行为。不暴饮暴食，选择食物品种多、份量小，少吃高能量密度食物。足量饮水，少喝或不喝含糖饮料。规律进餐，每天吃早餐。③营造良好的食育环境。多在家就餐，少在外就餐，就餐时不做看视频等与进食无关的行为。

二、坚持运动是保障

体力活动不足是引起儿童肥胖的重要因素。正常体重儿童应根据其年龄特点选择适宜的形式多样的运动方式，每天累计至少1小时的中高强度活动(慢跑、跳绳、游泳和球类等)，每周至少进行3天的抗阻力运动(俯卧撑、仰卧起坐及引体向上等)。尽量减少视屏时间。

由于肥胖儿童大多存在身体活动不足的情况，因此进行运动时应遵循循序渐进的原则:①有计划地进行有氧运动(5~7次/周，每次30分钟以上)和抗阻力运动(2~3天/周，间隔1~2天进行，每天15~20分钟，可分几次完成)，形成长期运动习惯。选择以大肌群参与、同时避免负重过大的有氧运动(如快走、骑行和游泳等)，并辅以抗阻力运动(如俯卧撑、仰卧起坐及引体向上等)。②待运动能力提升后，逐渐延长每次的运动时间，至不少于50分钟。③运动前应充分热身，注意运动安全。此外，在增加日常体育锻炼的同时应减少久坐，并养成良好的睡眠习惯。

同时，家长要定期监测儿童体格发育，及时发现肥胖，但要慎用节食、减肥药物等影响儿童生长发育的减肥方法，选择科学、健康的方式减肥。最后，祝同学们茁壮成长！